Researchers at the University of Oxford have found that vitamin B12 helps fight brain atrophy with age, according to the US "doctor of network medicine". In daily diet, eating more fish, meat and milk can achieve brain strengthening effect.
Para peneliti memilih 107 orang lanjut usia berusia 61-87 tahun untuk penelitian ini. Rata-rata usia subjek adalah 73 tahun, dimana 54 persennya adalah perempuan. Para peneliti mengumpulkan sampel darah mereka, menguji kadar vitamin B12 mereka, dan melakukan pencitraan resonansi magnetik otak (MRI), memori dan tes kebugaran fisik setahun sekali.
Ketika membandingkan hasilnya, para peneliti terkejut menemukan bahwa orang dengan kadar vitamin B12 darah tinggi memiliki risiko atrofi otak 60 persen lebih rendah daripada yang lain.
Para peneliti menekankan bahwa banyak faktor yang mempengaruhi kesehatan otak selalu dianggap tidak terkendali, tetapi penelitian ini menunjukkan bahwa lebih banyak vitamin B12 dapat diperoleh melalui penyesuaian diet sederhana, yang dapat memperlambat atrofi otak sampai batas tertentu.
Vitamin B12 banyak ditemukan pada daging, ikan, dan susu. Dengan mengonsumsi makanan tersebut, kita dapat memperlambat terjadinya atrofi otak, yang juga dapat meningkatkan daya ingat kita.
