Otak paling menyukai 6 makanan ini

Otak adalah organ yang sangat penting dalam tubuh manusia, dan orang -orang dari segala usia, terutama siswa dan pekerja mental, memiliki kebutuhan untuk menyehatkan dan memperkuat otak mereka.

Selain memastikan tidur yang cukup dan olahraga sedang, dimungkinkan juga untuk melengkapi nutrisi untuk otak melalui makanan. 6 makanan favorit otak, simpan dengan cepat!

1. Produk makanan laut

Makanan laut kaya akan DHA, yang termasuk dalam serangkaian asam lemak tak jenuh N -3 dan merupakan komponen penting dari otak, yang dikenal sebagai "Gold Otak". Ini tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan sistem saraf, tetapi juga memiliki efek anti-inflamasi.

Anda dapat memilih dari ikan biru dan putih, salmon, cod, bass laut, hratail, croaker kuning, kerapu, dll.
Jangan memilih ikan dengan kandungan merkuri yang tinggi.
Dalam hal metode memasak, Anda dapat memilih sup mengepul atau rebus, jangan makan mentah.

2. Kacang

Kacang -kacang kaya akan asam lemak tak jenuh dan vitamin E, yang memiliki sifat antioksidan dan memainkan peran penting dalam kesehatan otak dan retina, membantu menjaga stabilitas sistem saraf.

Anda dapat memilih kacang mete, kacang tanah, kenari, kacang pinus, pistachio, biji bunga matahari, hazelnut, dll.
Kacang memiliki kandungan kalori yang tinggi, jadi makan 10 gram per hari sudah cukup.

3. Telur

Telur kaya akan fosfolipid, yang merupakan blok bangunan paling penting dari sel -sel otak dan menyediakan kolin, terkait erat dengan kesehatan otak. Kurangnya lesitin dapat menyebabkan penurunan memori dan mempengaruhi fungsi kognitif.

Cara makan yang disarankan adalah telur rebus atau puding telur, atau mengaduk telur goreng dengan lebih sedikit minyak.

4. Sayuran berdaun hijau

Sayuran berdaun hijau umumnya mengandung komponen yang kaya seperti vitamin E, folat, flavonoid, dan karotenoid, yang memiliki efek penundaan pada penuaan otak.

Anda dapat memilih Amaranth, Milk Cabbage, Chrysanthemum, Rapeseed, Bok Choy, Bayam, Chives, Seledri, Ketumbar, dll.
Sayuran dengan kandungan asam oksalat tinggi seperti bayam dan bayam air perlu direbus sebelum dikonsumsi.
Disarankan untuk makan 300-500 gram per hari.

5. Biji -bijian utuh

Biji -bijian utuh memiliki tingkat pemrosesan yang rendah dan retensi nutrisi yang lebih komprehensif. Mereka tidak hanya kaya akan serat dan mineral makanan, tetapi juga dalam vitamin B. Perkembangan normal otak membutuhkan partisipasi vitamin B, yang membantu perbaikan saraf otak dan mempertahankan fungsi normal sistem saraf otak.

Makanan gandum utuh seperti nasi merah, nasi gandum, soba, gandum, gandum, dan nasi hitam dapat ditambahkan ke dalam makanan.

6. Probiotik

Studi telah menunjukkan bahwa perubahan mikrobiota usus dikaitkan dengan gangguan neurologis, dan ketidakseimbangan mikrobiota usus dapat meningkatkan risiko mengembangkan penyakit Alzheimer. Probiotik juga dapat ditambah dalam diet.

Anda dapat memilih makanan seperti yogurt, produk kedelai fermentasi, keju garam rendah, kimchi, dll.
Pada saat yang sama, perhatian harus diberikan untuk menambah prebiotik, yang merupakan "makanan" probiotik dan dapat memastikan proliferasi mereka. Dalam kehidupan sehari -hari, diet seimbang dapat memastikan asupan prebiotik.