Komisi Kesehatan Nasional menerbitkan Pedoman Teknis Pelayanan Konselor Gizi

Pada tanggal 23 Juni, Komisi Kesehatan Nasional menerbitkan "Pedoman Teknis Pelayanan Konselor Gizi (Uji Coba)" (selanjutnya disebut "Pedoman"), yang memberikan panduan teknis tentang kompetensi profesional konselor gizi dan poin-poin penting untuk konseling gizi dalam berbagai skenario.

Menurut laporan, "Aksi Tiongkok Sehat (2019-2030)" mengusulkan untuk "menunjuk ahli gizi di unit katering kolektif seperti taman kanak-kanak, sekolah, fasilitas perawatan lansia, dan rumah sakit, dan untuk menugaskan konselor nutrisi di masyarakat," dengan "satu konselor nutrisi per 10.000 orang" ditetapkan sebagai target kerja utama pemerintah untuk Aksi Tiongkok Sehat pada tahun 2030. Dengan peningkatan literasi nutrisi masyarakat dan pendalaman implementasi inisiatif diet rasional, konselor nutrisi telah menjadi kekuatan penting dalam layanan kesehatan akar rumput. Pada akhir tahun 2025, Tiongkok telah melatih total 148.000 konselor nutrisi.

Dengan latar belakang ini, "Pedoman" ini didasarkan pada teori ilmiah dan pengalaman praktis, yang menjawab tingginya permintaan akan layanan nutrisi di masyarakat, kemampuan profesional di bidang nutrisi saat ini, dan tren perkembangan industri. Melalui survei komprehensif yang menargetkan populasi tertentu dan penggunaan diskusi pakar, tinjauan konsultatif, dan metode lainnya secara terpadu, pedoman ini secara ilmiah dan sistematis menetapkan isi dan persyaratan layanan panduan gizi, dengan menggabungkan pengalaman praktis yang ada dari berbagai provinsi (daerah otonom, kotamadya).

"Pedoman" ini menekankan kepraktisan dan pengoperasian, menguraikan lima persyaratan kompetensi teknis utama bagi konselor gizi dalam pekerjaan mereka: pertama, pemantauan dan survei gizi; kedua, penilaian status pangan dan gizi; ketiga, penyuluhan dan bimbingan gizi; keempat, perencanaan makan; dan kelima, pendidikan ilmu gizi.

“Pedoman” tersebut mengusulkan bahwa pokok-pokok pedoman gizi terutama mencakup: pelayanan gizi dan kesehatan masyarakat, pelayanan gizi dan kesehatan untuk lembaga penitipan anak dan sekolah dasar dan menengah, pelayanan gizi dan kesehatan untuk fasilitas perawatan lanjut usia, bimbingan katering dan pelayanan kesehatan pangan, serta pelayanan gizi dan kesehatan pengelolaan berat badan. Melalui panduan nutrisi yang komprehensif dan berbasis-skenario, kebutuhan nutrisi dan kesehatan berbagai populasi dapat terpenuhi.