Jauhi Helicobacter pylori. Berapa banyak kebiasaan buruk yang bisa Anda hentikan

Pemeriksaan dokter menemukan bahwa keluarga Wang An memiliki kebiasaan makan sisa makanan dalam waktu lama. Padahal, bahayanya sisa makanan atau makan semalaman bukan terletak pada apakah dilakukan semalaman, melainkan pada berapa lama jedanya.
Saat cuaca panas, jika penyimpanannya tidak tepat, sisa makanan akan cepat berjamur dan tidak bisa dimakan lagi. Kedua, sisa makanan dan sayuran yang dibiarkan terlalu lama dapat membentuk sejumlah nitrit, yang bereaksi dengan protein dalam tubuh manusia membentuk nitrosamin yang memiliki sifat karsinogenisitas yang kuat.
Tentu saja, kandungan nitrit pada sisa makanan dapat bervariasi tergantung pada suhu dan lamanya lingkungan penyimpanan. Jika dikonsumsi dalam jangka waktu lama, dampak buruknya bagi tubuh akan terlihat jelas.
Kedua, ada juga masalah penyimpanan dan pelepasan minyak nabati Wang An. Semakin lama satu barel besar minyak nabati tersisa, semakin mudah teroksidasi. Jika diletakkan di sebelah kompor, lingkungan bersuhu tinggi mempercepat oksidasi ini. Oleh karena itu, yang terbaik adalah menyegel dan menyimpan minyak nabati di tempat gelap. Yang kedua, minyak yang sudah digoreng sebaiknya tidak digunakan lagi untuk menumis. Minyak yang dipanaskan pada suhu tinggi dapat meningkatkan zat karsinogenik.
Selain faktor luar tersebut, penyebab kanker lambung lainnya adalah infeksi Helicobacter pylori. Infeksi Helicobacter pylori merupakan faktor utama penyebab kanker lambung, dan hampir separuh pasien kanker lambung di Tiongkok terkait dengan infeksi Helicobacter pylori.
Laporan Organisasi Kesehatan Dunia menunjukkan bahwa tingkat infeksi Helicobacter pylori di China telah mencapai 60%. Lebih dari 90% tukak duodenum dan 80% tukak lambung disebabkan oleh Helicobacter pylori. Pasien yang terinfeksi Helicobacter pylori memiliki risiko 4-6 kali lebih tinggi terkena kanker lambung dibandingkan populasi normal.
Selain itu, Helicobacter pylori menular dan dapat menyebar melalui peralatan bersama, berbagi makanan, makanan dan air yang tidak bersih, ciuman, dan faktor lainnya. Jika salah satu anggota keluarga tertular karena sistem makan bersama, kemungkinan besar penyakit tersebut akan menyebar ke seluruh keluarga.
Jadi secara keseluruhan, Wang An dan istrinya menderita kanker perut, yang berkaitan erat dengan faktor karsinogenik berisiko tinggi tersebut.
Bagaimana cara mencegah kanker lambung?
Untuk mencegah kanker lambung, langkah pertama yang harus dilakukan adalah menghindari infeksi Helicobacter pylori.
Dalam kehidupan sehari-hari, penting untuk menghindari makan makanan setengah matang dan minum air dingin dari lingkungan luar. Selain itu, penting untuk menghindari makan makanan pedas dan terlalu panas, karena dapat merusak mukosa lambung, mengurangi resistensi, dan menciptakan kondisi untuk invasi Helicobacter pylori. Kurangi frekuensi makan di luar dan hilangkan kebiasaan memberi makan anak melalui mulut.
Jika Anda terinfeksi Helicobacter pylori dan memiliki penyakit lambung terkait, maka perlu dilakukan pemberantasan menyeluruh, berusaha menghilangkan Helicobacter pylori sepenuhnya melalui pengobatan, atau mengendalikannya dalam keadaan tidak sakit. Jika ada orang di sekitar Anda yang terinfeksi Helicobacter pylori, penting untuk membagi makanan dan menghindari mencampurkan hidangan satu sama lain. Penting juga untuk menjaga piring tetap bersih dan didesinfeksi.
Kedua, penting untuk melakukan diet rendah garam. Tingginya tekanan osmotik garam dapat berdampak langsung pada mukosa lambung. Data menunjukkan bahwa risiko kanker lambung di daerah dengan pola makan tinggi garam lebih dari dua kali lipat dibandingkan di daerah dengan pola makan ringan. Jadi dalam kehidupan sehari-hari, tumis dengan sedikit garam dan hindari terlalu banyak mengonsumsi produk acar.
Selain itu, penting untuk menghindari konsumsi sisa makanan dan sayuran dalam jangka panjang. Meski dampak buruk dari sisa makanan mungkin tidak muncul secara tiba-tiba, namun kebiasaan buruk ini dapat dengan mudah menumpuk dan menimbulkan dampak negatif. Di rumah, makanlah sebaik-baiknya dan hindari kebiasaan makan sisa. Pada saat yang sama, penting untuk memiliki pola makan yang teratur dan menghindari makan berlebihan, karena kebiasaan makan yang tidak teratur dapat menyebabkan penyakit perut dan meningkatkan risiko kanker perut.
Terakhir, berhenti merokok dan kurangi minum alkohol, serta hindari juga teh dan kopi kental. Faktor-faktor yang mengiritasi ini dapat merusak mukosa lambung, menyebabkan bisul atau pendarahan, dan begitu penyakit lambung terbentuk, penyakit tersebut relatif sulit disembuhkan.
Selain itu, dalam kehidupan sehari-hari, penting untuk belajar rileks dan menghilangkan stres, karena pola pikir cemas dapat meningkatkan sekresi asam lambung dan meningkatkan risiko sakit maag.
Singkatnya, lambung bertanggung jawab atas pencernaan dan penyerapan nutrisi. Begitu lambung rusak, aspek tubuh lainnya akan terpengaruh. Oleh karena itu, sangat penting untuk membentuk pola hidup dan pola makan yang sehat dan sehat.
Secara keseluruhan, meskipun kanker tidak menyebar satu sama lain, kita perlu memperhatikan untuk menghindari risiko virus dan faktor risiko tinggi, serta membangun tembok pertahanan, jika tidak, kanker memiliki peluang untuk memanfaatkan situasi tersebut.